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改變空間 啟動寶寶學習力

爸媽運用簡易方法改善居家環境之外，前往適齡遊戲場時不要空手而回，把環境規劃觀念放進腦海，你也能創造一個充滿學習力的家。

不是每個家庭都有寬敞的房子和理想的隔間，住家如果先天條件不容許有太多的改變，只要善用巧思，把孩子的需求放在心中，也能克服既有硬體的限制，讓環境能符合孩子年齡所需，而得到適當的成長刺激。

簡易改變環境
先仔細檢查家中有哪些空間可利用，畫下空間的簡單平面圖，在紙上做個初步規劃，這個動作能幫助你找出可彈性運用或再利用的家具及物品，節省經費和整理的力氣。在不添購或大幅搬動家具位置的情況下，你可以這麼做：

– 依高度運用空間和家具
大人的東西，如藥品、貴重物品、書本等放在櫃子上層，下層放孩子的玩具、圖書。牆上的掛畫或裝飾，也分高低，在孩子平視的範圍內，貼上孩子方便觀賞的畫，或掛上孩子可以觸摸、把玩的風鈴或懸吊玩具，增加感官刺激。浴室裡，同樣將孩子的物品放低處。

– 利用椅子桌子下的空間
沙發或桌椅下如有完整的空間，可以將玩具，如積木、扮家家酒等零散的玩具，分別裝入適當的容器裡，整齊放在桌椅下的空間，孩子取用很方便。

– 床墊與地墊 創造新空間
家中若無小床或兒童房，用床墊直接鋪在地上，較小的孩子也方便爬上爬下。
客廳或家中任一適合角落，鋪上地墊或地毯，擺放低矮的組合櫥櫃，也能營造出孩子的專屬空間，但要留意乾燥清潔，以免引起過敏。

– 家具靠邊站 動線更流暢
茶几平時可推至電視前，讓出沙發椅和茶几之間的完整空間讓孩子活動，不但客廳動線更順暢，並避免孩子直接站在電視前觀看。

– 玩具要陳列 別丟進籃子
玩具全丟進一個籃子，孩子取用時就會翻箱倒櫃，十分凌亂。把適合現在玩的分類陳列在架上，或逐一放在小盒裡，其他不常用的先收起，輪替使用。

– 浴巾布簾 圍出躲藏空間
無論孩子玩躲貓貓，或是想獨自安靜一下，甚至小客人來時講悄悄話，家裡有個隱密的空間都是好場所；放上小抱枕或絨毛玩具還可以成為安撫情緒的空間。

– 白板畫紙 塗鴉牆不可少 　
孩子塗鴉不分時間地點，小張紙更是無法滿足，為了不讓家中到處都是塗鴉，又能促進孩子小肌肉和創意的發展，可在1歲以後布置塗鴉牆先引導畫畫動機，等孩子 2歲開始興趣濃厚時，也就養成「在這裡畫畫」的習慣。

環境教育親子雙贏

都市生活空間狹小，孩子的遊戲學習勢必延伸到家以外的場所，從人際發展來看，也是必須的。上幼兒園的孩子可以在學校和家庭交替達到遊戲學習的目的，也能透過學校環境的規劃補足家庭缺乏的內涵，例如：學校裡大型的體能活動設施可以增進身體的協調與靈活、豐富的美勞素材可以引發孩子的創意思考及動手做。

小小孩可以這樣學習

0～1歲的空間裡，有小嬰兒搆得到的矮櫃、適齡玩具和布書；整面牆以孩子的高度鑲上安全的玻璃，讓孩子可以清楚看到自己的影像，玩照鏡子遊戲；地板上的大床墊鋪上潔白床單，孩子自由地爬上爬下或躺臥；學習走路和踏步的階梯，讓剛會走的孩子躍躍欲試，好幾位媽咪都說，孩子在這裡踏出第一步。配合孩子身高設計的17公分矮椅子，加上重心穩固的木桌，是孩子學習吃副食品的斷奶桌椅。

1～3歲的空間裡，有這個年紀的玩具櫃、書櫃，書和玩具都是展開陳列，讓孩子清楚看到正面圖像；同類的玩具用拖盤或小籃子整組收拾好，方便取放；桌椅配合身高，換成40公分高的桌子和22公分高的椅子，孩子可以坐下玩玩具、看書或吃東西……

資料來源：香港製造論壇

想知道更多透過改變環境提升小朋友學習力的方法，可以參考一下我們的「幼教103 – 啟發幼兒的學習潛能」課程第7課：生活模式與環境對情緒、行為和學習的影響。

網址：http://eparent.hk

Playgroup一定好？怕陌生人 多出街助社交

 

 

我的兒子快20個月大，由婆婆和傭工照顧，很少上街，我們只在周末和假期帶他回去。兒子非常怕生，陌生人逗他更會哭。在家裏活潑，但一出門就不肯行或坐BB車，一定要媽媽抱，爸爸接手也要掙扎哭鬧。帶他和其他小朋友玩，他喜歡看著年紀較他大的孩子玩。有親友發現他與其他人沒有眼神接觸，建議我們帶他看醫生。他9月上學了，我會安排他上3個月playgroup，是否應觀察多幾個月才帶他看醫生呢？

20個月孩子起居飲食仍非常依賴照顧者，這孩子天天只看見爸媽、婆婆和傭工，有什麼面對陌生人的經驗呢？出外怕生、要纏住相熟的人才有安全感，的確合乎情理。雖然每個孩子有不同性格，這孩子需要爸媽更多的耐性去教導他如何面對陌生人。

爸媽多花時間 培養感情

首先爸媽要了解他為什麼連爸爸抱，也抗拒呢？是因為接觸少，還是他一哭鬧，家人便慣性遷就他？如是前者，爸媽便要更均衡參與和孩子的接觸，例如爸爸要多花時間跟他玩，培養感情；如是後者，孩子一哭鬧就得償所願，爸媽也許該想想他的要求是否合理，仔細分析他的行為，例如爸媽和朋友談話時，他一哭鬧，大家便會散走，這可能令他誤以為哭鬧可解決不滿。

無論家長是否會帶孩子見醫生，我都建議媽媽認真考慮帶孩子參加playgroup，最好是小組遊戲活動形式，要與他人接觸，但媽媽要有心理準備：

1. 參加3個月的playgroup，便可讓孩子脫胎換骨，似乎不太現實，剛開始時，媽媽要有心理預備孩子會不願意參加，甚至叫走；

2. 要陪他看看別人玩的遊戲，媽媽可以向他介紹遊戲規則、不同角色，問他想不想走近些看，或參加試試看？若不願意，便讓他繼續觀察，多看一會，以熟習環境，有信心才給他嘗試；媽媽也可以作出小鼓勵，邀他一起玩，帶他進入遊戲中，才漸漸退出；

先觀察再參與 勿頻轉班

3. 不要只上兩課，他沒有興趣就替他轉班，這樣不斷重頭來，成功機會更低；

4. 不要把他和其他孩子比較，要提供更多機會讓他接觸不同的人；

5. 不要丟下他獨自面對陌生人，揠苗助長，只會令他更害怕。

 

平時帶他多出外，讓他多些觀摩家庭以外事物的經驗，就較容易接納新環境，有助他適應上學。

資料來源：Yahoo 新聞

兒女經 (給子女已是青少年的父母)

 

 

冰島火山消停了一些，飛英國的航班恢復正常。這晚送女兒到機場，她進閘，我們回家。

 

回家途中我跟周寧說，比起一些朋友，我們對於女兒離開身邊，反應沒有那麼大。

我們有些朋友，孩子出國留學，父母——尤其是母親——差點得了憂鬱症。

周寧說，那也看孩子的獨立能力。女兒比較獨立，有主見，應付事情有自己的辦法。所以，就令我們放心。於是，擔心自然也就減少。加上現在通訊十分方便，長途電話便宜得好像不要錢，電腦網絡上的聯繫也快捷方便，文字即傳即到，視像畫面也隨時可以看到。每次通話結束，猶如孩子就住在隔壁，不過關上了一道房門那樣。

我說是呀，孩子生性，父母便也省心了。

其實再說深一層，今時今日，孩子固然要生性，做父母，也得生性。父母的「生性」，便是「通氣」。那就是不要整天以父母自居，能夠和孩子有朋友般的交流，便一等一了。

孩子已經在讀大學，過份的呵護，會令他們覺得你不通氣，即使「礙於情面」，勉強應酬終歸不是辦法。所以父母作「若即若離」狀最好，平時不用太過著緊，只要在有需要的時候，關鍵的時候幫上忙就行。

這其實也不是甚麼大道理，只要想想自己的成長期，就會明白。在我們自己成長的時候，不喜歡父母多管，我們的兒女，自然也是這樣。

對於兒女，從小有家教。及長，無為而治。這樣，大家都舒服，都不會憂鬱，都可以好好過日子。

文：李純恩

資料來源：頭條日報

French Onion Soup 法式洋蔥湯

 

(Makes 8 servings / 8 人份量)

Ingredients 材料
Spanish onion (甜的西班牙洋蔥) 1.5 lb, 6 cups (1磅半，約6量杯滿)
Medium garlic cloves, minced (蒜頭，切碎成茸). 2 (個)
Sugar （砂糖） 1 tsp （茶匙）
Low sodium vegetable broth （低鈉菜湯） 6 cups （杯）
Bay leaves （桂葉）2（片）
Salt, to taste （鹽，調味用） 1 pinch（少許）
White pepper, to taste（白胡椒粉，調味用） 1 pinch（少許）
Bread, French, small slices, toasted（法式麵包，切細片，略烘）8 pcs（片）
Mozzarella or Swiss cheese, fat free, shredded（脫脂莫扎里拉／瑞士芝士，切絲）8 tbsp（湯匙）

Directions 做法
Add onions and garlic to lightly greased Dutch oven and cook, covered, over medium low heat until wilted, 8-10 minutes.
焗爐預熱中至慢火。烤盤掃上薄薄的油後加上蓋，把洋蔥和蒜茸焗至開始變軟，大約8-10分鐘。

Stir in sugar and continue cooking, uncovered, until onions are lightly browned.
加入砂糖，打開蓋，繼續焗至洋蔥變金黃色。

Stir in broth and bay leaves, heat to boiling.
加入菜湯和桂葉，加熱至滾。

Reduce heat and simmer, covered, 30 minutes.
轉慢火，加蓋煮約30分鐘。

Discard bay leaves, season to taste with salt and white pepper.
除去桂葉，加鹽及白胡椒粉調味。

Top each bread slices with 1 tabkesoon cheese, broil 6 inches from heat source until cheese melted.
把烘好的麵包放上去，再洒上1茶匙芝士，焗至芝士溶化。最好距離發熱線約6吋。

Top each bowl of soup with a Brushetta.
再伴以烤麵包片，趁熱享用。

Dietary Exchanges 食物換算
(1) Starch 澱粉質 1 1/4 (份)
(2) Vegetable 蔬菜 4 (份)
(3) Very Lean Meat 低脂肉類 1/4 (份)

Nutrition Facts 營養資料 (Amount per serving 每一份計)
Calories 熱量 215.5 (卡路里)
Total Carbs 碳水化合物 43.1g (克)
Dietary Fiber 膳食纖維 3.7g (克)
Sugars 糖 16.2g (克)
Total fats 總脂肪 0.9g (克)
Saturated Fats 飽和脂肪 0.2g (克)
Unsaturated Fats 不飽和脂肪 0.7g (克)
Potassium 鉀 376mg (微克)
Protein 蛋白質 8.3g (克)
Sodium 鈉 399.5mg (微克)

備註: 這是糖尿病食譜

家長的角色和責任是什麼？

 

家長是孩子的第一位老師。家長對幼兒教育的認識，對孩子的期望，以及教養他們的模式，都會直接地影響幼兒的成長。

認識幼兒的發展和能力
幼兒的成長發展是一個循序漸進的過程，家長先要關注和認識孩子的成長特徵，明白每個幼兒都是一個獨立的個體。他們的性格、智力、學習能力，興趣和潛能各有差異。因此，不宜要求每個孩子都有劃一的表現。

家長可以透過日常的親子接觸，多些了解幼兒身心的發展情況；對能力不足的孩子要接納、體恤，並多予以欣賞和鼓勵。

雖然家長比較關注孩子在讀、寫、算方面的發展，但是他們的小肌肉要到四歲才逐漸成熟，所以家長不必過早強求他們執筆寫字；亦切勿強迫他們作機械化的數學練習，以免他們對數學產生厭惡，甚至抗拒學習。

尊重學習權利，充分發揮潛能
家長不必把孩子的成就和別人比較。孩子有時候在學習上會遇到困難，這可能只是短暫的情況，家長也不必過於憂慮。

孩子的學習要按部就班，循序漸進。對孩子來說，學習內容太多或太深都是不適當的。

家長對孩子必須建立合理的要求和期望，給予他們適當和足夠的發展空間，更重要的是注意他們的身心健康。

倘若家長發現孩子有特別發展需要，應儘早與教師和專家聯繫，給予孩子適時和有效的支援。

參考資料
www.emb.gov.hk/kg_curriculum_guide

孩子不誠實如何是好?

 

為什麼小朋友會有不誠實的表現,有以下原因:

1) 有經常指揮別人的意慾 ，例如小朋友借用老師的名義，吩咐各同學仔清潔課室，好好聽他的說話。

2) 對小朋友自己有利 或不誠實的行為有好處。例如: 父母經常在小朋友完成功課後，獎勵小朋友一些糖果,但小朋友想盡快吃糖果,於是稱自己完成功課(事實還未完成)，向父母取糖果吃。

3) 生活方式，已經是生活習慣。例如: 小朋友的父母已經常向小朋友講大話，小朋友認為說謊沒有大不了。

4) 怕失去某些東西。例如: 一個品學兼優的小朋友忘記做功課，他恐怕老師責罰及在眾人前失去其名聲,故以大話解釋。

5) 處於較為緊張狀態，驚自己不能完事情。例如: 一個小朋友快要在幾百觀眾面前表演，但由於太緊張及害怕，但有恐怕同學仔知道自己害怕，於是裝病逃避。

6) 渴望別人的關注及寵愛。例如: 小朋友對不多時間陪伴他們父母講大話,希望藉此得到父母的關愛及注意如裝病。

7) 小朋友視講大話是一種樂趣。例如: 經典例子，「狼來了」故事裡的牧羊小孩，喜歡看見村民們緊張及狼狽地跑上山追趕餓狼的樣子，故講大話作為自己的娛樂及樂趣。

而小朋友講大話最不好的後遺症,是以後也不容易信人及經常懷疑別人，不容易建立互信關係，這對於他的生活及社交，有較多負面影響，除了教導小朋友不要經常說謊外，也要針對說謊背後的理由，幫小朋友解決他們自身問題及明白說謊不是解決問題的方法。

文章來源 ——> http://hk.parenting.yahoo.com/detail.html?bid=VK2DV7SIY67IXL7OJPP6LS2OI4_127112918693388250